Monique Amorim Oliveira

Pós-graduada em Tradução de Inglês pela Universidade Estácio de Sá

Bacharela em Química pela Universidade de São Paulo (USP)

Tradução de textos gerais, literários e textos técnicos na área acadêmica, ciências, química e área da saúde.

PANCO – LUA NOVA INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS

Auxiliar de Controle de Qualidade

Atribuições:

• Acompanhar as etapas do processo de fabricação dos produtos - da fermentação à embalagem;
• Realizar análises de água, insumos, matérias-primas e de produto acabado;
• Elaborar relatórios;
• Receber e efetuar análises e liberação de matérias-primas no sistema SAP;
• Efetuar pesagens de substâncias, preparo de soluções, atividades laboratoriais;
• Receber e analisar produtos provenientes de SAC.

EMBRAPA INSTRUMENTAÇÃO

Estágio de Pesquisa e Desenvolvimento 

Atribuições:

• Elaborar relatórios;
• Acompanhar e aplicar testes químicos;
• Realizar procedimentos de extração e purificação de proteínas do glúten de milho;
• Efetuar pesagens de substâncias, preparo de soluções, atividades laboratoriais;
• Executar o preparo, a aplicação e análise de revestimentos comestíveis desenvolvidos a partir das proteínas extraídas;
• Realizar análises espectroscópicas de amostras no Infravermelho, Ressonância Magnética nuclear em Baixo Campo, Colorimetria.

• Pós-graduação em Tradução de Inglês| Universidade Estácio de Sá| São Paulo, SP | Concluído em 2022
• Bacharel em Química | USP – Universidade de São Paulo | São Paulo, SP | Concluído em 2018