
Monique Amorim Oliveira
Educação / Treinamento
Sobre Monique Amorim Oliveira:
Pós-graduada em Tradução de Inglês pela Universidade Estácio de Sá
Bacharela em Química pela Universidade de São Paulo (USP)
Tradução de textos gerais, literários e textos técnicos na área acadêmica, ciências, química e área da saúde.
Experiência
PANCO – LUA NOVA INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS
Auxiliar de Controle de Qualidade
Atribuições:
- Acompanhar as etapas do processo de fabricação dos produtos - da fermentação à embalagem;
- Realizar análises de água, insumos, matérias-primas e de produto acabado;
- Elaborar relatórios;
- Receber e efetuar análises e liberação de matérias-primas no sistema SAP;
- Efetuar pesagens de substâncias, preparo de soluções, atividades laboratoriais;
- Receber e analisar produtos provenientes de SAC.
EMBRAPA INSTRUMENTAÇÃO
Estágio de Pesquisa e Desenvolvimento
Atribuições:
- Elaborar relatórios;
- Acompanhar e aplicar testes químicos;
- Realizar procedimentos de extração e purificação de proteínas do glúten de milho;
- Efetuar pesagens de substâncias, preparo de soluções, atividades laboratoriais;
- Executar o preparo, a aplicação e análise de revestimentos comestíveis desenvolvidos a partir das proteínas extraídas;
- Realizar análises espectroscópicas de amostras no Infravermelho, Ressonância Magnética nuclear em Baixo Campo, Colorimetria.
Educação
- Pós-graduação em Tradução de Inglês| Universidade Estácio de Sá| São Paulo, SP | Concluído em 2022
- Bacharel em Química | USP – Universidade de São Paulo | São Paulo, SP | Concluído em 2018
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