Nathalia Dos Santos Acras

Durante minha trajetória, tive a oportunidade de estagiar na Santa Casa da Misericórdia de Santos, onde trabalhei de março a abril de 2023. Nesse período, desempenhei atividades para o bem-estar dos pacientes, como o monitoramento e a entrega de refeições, a escolha da melhor abordagem para cada indivíduo, a triagem de pacientes e o acompanhamento da nutricionista supervisora durante consultas. Também fui responsável por registros e cálculos para a atualização dos prontuários, garantindo um atendimento preciso e personalizado.

Anteriormente, de outubro a novembro de 2022, estagiei na COMERE, onde acompanhei refeições escolares, verifiquei estoques, realizei análises sensoriais e do comportamento alimentar dos alunos e fiz adaptações no cardápio. Esse período foi fundamental para entender a importância de uma alimentação adequada desde a infância e o impacto positivo que pode ter no desenvolvimento e na saúde das crianças.

Sou graduada em Nutrição pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), com conclusão em agosto de 2023. Esta formação me proporcionou uma base sólida em ciências nutricionais e práticas clínicas, me preparando para atender de forma competente e empática.

Para complementar minha formação, concluí um curso de Inglês Intermediário na International Language Academy of Canada, com carga horária de 50 horas. Esta habilidade me permite acessar uma ampla gama de recursos e pesquisas internacionais, me mantendo atualizada com as últimas tendências e descobertas na área da nutrição.

Atualmente, estou realizando um curso on-line de suplementação oferecido pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), iniciado em março deste ano. Este curso está expandindo meu conhecimento sobre o uso adequado e seguro de suplementos nutricionais, uma área cada vez mais relevante para atender às necessidades específicas dos meus pacientes.