Nicole Caroline

  Voluntária em cozinha solidária por sete anos e com vivência na rotina do setor alimentício por dois anos, adquiri amplo conhecimento sobre todos os processos e setores de um restaurante e de uma cozinha solidária. Durante esse período, contribui para o preparo de produtos e alimentos com maior eficiência, reduzindo desperdícios. Além disso, elaborei cardápios e estabeleci metas de desempenho em equipe.

  Possuo experiência em controle de validade, estoque e armazenamento, além de habilidade na aplicação de manuais de Boas Práticas e na execução de treinamentos e capacitações junto ao Responsável Técnico (RT). Tenho conhecimentos sólidos em controle de resíduos, bem como na utilização de checklists para verificação de conformidade e garantia de qualidade.

Médico Veterinário Sanitarista Antonio Spinoza Ortiz Me.

• Período: 01/2025 atual
• Cargo: Prestadora de serviço Segurança Alimentar/UAN/Consultoria (Supermercados (Carrefour, San’club), restaurantes, padarias e lanchonetes.
• Atividades: Controle de validade, controle de armazenamento, capacidade demonstrada em aplicar manuais de Boas Práticas, treinamento e capacitação de equipe junto ao RT, conhecimentos em controle de resíduos, habilidade em aplicar check lists para verificação de conformidade. 

Carrefour Comercio e Indústria Ldta

• Período: 02/2023 a 01/2025
• Cargo: Estagiaria em Segurança Alimentar/UAN
• Atividades: Controle de validade, controle de estoque e controle de armazenamento, capacidade demonstrada em aplicar manuais de Boas Práticas, treinamento e capacitação de equipe junto ao RT, conhecimentos em controle de resíduos, habilidade em aplicar check lists para verificação de conformidade, controlar as temperaturas dos alimentos, gerir o vencimento das mercadorias, planear e supervisionar cozinha e produção e avaliar os serviços de alimentação. 

Uninvest Soluções Financeiras

• Período:12/2016 a 01/2023
• Cargo: Correspondente Bancária
• Atividades: Capitação de novos clientes, suporte e desenvolvimento de equipe, treinamentos para novos colaboradores, planilhas de controles, emissão de nota fiscal, contas a pagar e receber. 

Cheiro Doce

• Período:09/2015 a 12/2016
• Cargo:Proprietária
• Atividades: Confeitaria artesanal, responsável no preparo dos produtos. Controle de ingredientes, limpeza de equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho. Auxílio na montagem e embalagem dos produtos, etiquetagem,relatórios de produção, controle de validade de produtos.

Colégio Objetivo Sorocaba

• Período:04/2014 a 08/2015
• Cargo:Assistente Financeiro
• Atividades: Responsável pelo controle de pagamentos, elaboração de cartas de cobranças, realizar baixa de pagamentos no sistema, realizar negociação com clientes, , fluxo de caixa, responsável pelos estagiários da Faculdade, notas fiscais, cadastro de novas empresas conveniadas, Permuta , centro de custos, contas a receber, emissão de NF.

Ademais Negócios

• Período:08/2013 a 04/2014
• Cargo:Assistente administrativo
• Atividades: Planejamento de vendas, atendimento aocliente, supervisãode equipe de vendas, formalização de contratos, vigências de contratos, controles internos e planilhas, projeção de novos clientes.

Curso: Pós Graduação em Nutrição aplica a Gastroenterologia

Faculdade Puc 

Cursando

Curso: Pós Graduação em comportamento alimentar

Faculdade iPGS

Concluído

Curso: Nutrição– Período Noturno

Faculdade Anhanguera Sorocaba 

Concluído em 2024

Curso: MBA em empreendedorismo com ênfase em Finanças

Esamc Sorocaba

Concluído em 2016

Curso: Gestão Financeira

Universidade de Sorocaba – UNISO

Concluído em 2013