Nilceli Carvalho
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Nilceli Carvalho:
Basta experiência em controle de qualidade, auditoria em restaurantes, inspeção sanitária, gerenciamento de documentos obrigatórios pela legislação sanitária, implantação de procedimentos operacionais padronizados em restaurantes. Controle de desperdícios,controle de CMV. Gerenciamento de manutenção de equipamentos de cozinha.
Experiência
Nutricionista com experiência em implantação do controle de qualidade.
Experiência em atendimento nutricional homecare.
Educação
Trabalhou em empresas como Coco Bambu ( Alphaville e Haddock Lobo), Luce gastronomia
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