Norma Oliveira Cunha Gurgel

Tenho uma vida profissional pautada em grandes desafios. Por este motivo, acredito que esta é a oportunidade ideal para que eu mostre e desenvolva ainda mais minhas habilidades e competências de liderança e trabalho em equipe.

Profissional com 19 anos de atuação em empresas nacionais no ramo alimentício na área industrial, Controle de Qualidade e laboratório;  Experiência Coordenadora de equipes em controle de qualidade, recepção, expedição, produção, elaboração, aplicação e acompanhamento de BPF, APPCC, RTPI e Regulatórios;  Treinamento de funcionários em procedimentos operacionais e boas práticas de fabricação (BPF);  Experiência em análises físicas, químicas, físico-químicas e microbiológicas em laboratórios de pesquisa, desenvolvimento e industrial;  Participação em auditorias internas e externas junto a órgãos federais (MAPA) e certificadores; 

Engenharia de Alimentos na Universidade Federal do Ceará (2006)  Pós graduação - MBA Engenharia de Produção - Faculdade Farias Brito  Curso Gestão e Qualidade em Laboratório - CETEBA