Paola Boccia Mirada

Nutricionista formada pelo Centro Universitário São Camilo. Mais de 100 horas de palestras e curso de diversos temas dentro da área de nutrição e experiência com representação estudantil durante cinco semestre.

Nutrição Clínica hospitalar 

São Camilo Oncologia (Instituto Brasileiro de Controle do Câncer - IBCC) 

Responsável por cuidar da alimentação e de todo o processo do atendimento aos pacientes, monitorar o estado nutricional e o cuidado personalizado, com atuação em uma equipe multidisciplinar.

Saúde Coletiva 

Secretaria Estadual da Educação São Paulo 

Acompanhar todo processo de compra, estocagem e entrega da alimentação até as escolas. Acompanhar a elaboração de cardápios e receitas para as escolas. Realizar visitas higiênicos-sanitárias nas escolas e aplicação de atividades em educação nutricional para os alunos.

Alimentação Institucional 

Rosewood São Paulo Hotel 

Acompanhar a rotina da cozinha do hotel, verificar aplicabilidade das resoluções, como, etiquetas, temperaturas, limpeza, organização e manipuladores. Recolher amostras e temperaturas das refeições servidas. 

Marketing em nutrição 

Promove São Camilo 

Acompanhar consultas das nutricionistas do local e dos demais estagiários, elaborar materiais para oficinas, elaborar materiais para consultas e checar coleta das informações das consultas para aplicação em planilha de gestão do local. Realizar acompanhamento nutricional em consultas multidisciplinares na geriatria.

Graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo - Concluído em 2022