Patrícia Birsnek

Sou uma nutricionista dedicada, apaixonada por promover saúde e qualidade de vida através da alimentação. Meu propósito é cuidar das pessoas, reconhecendo a importância da comida como um elemento fundamental para o bem-estar humano. Tenho habilidades interpessoais desenvolvidas, sou criativa, responsável, pontual e tenho facilidade de trabalhar em equipe, sempre buscando contribuir de maneira pró-ativa.
Tenho inglês avançado, adoro ler, cozinhar e praticar atividades ao ar livre.

Nutricionista Clínica - Período: Fevereiro 2023 - Presente

• Anamnese e avaliação nutricional completa.
• Exame físico.
• Avaliação de exames bioquímicos.
• Elaboração de planos alimentares personalizados com base nas necessidades individuais de cada paciente.
• Acompanhamento nutricional para garantir a adesão ao plano alimentar e ajustes conforme necessário.
• Prestação de orientação nutricional especializada para pacientes com condições de saúde e objetivos específicos.
• Utilização de materiais e recursos de educação alimentar e nutricional respeitando o contexto sociocultural do indivíduo.
• Participação em equipes multidisciplinares, sempre que possível, para melhorar a qualidade do atendimento ao paciente.
   

Estagiária de nutrição - Estágio Curricular - Hospital Erasto Gaertner - Período: Outubro 2022 a Novembro 2022 

• Acompanhamento de atendimento nutricional, triagem e prescrição dietética de pacientes oncológicos.
• Visita de pacientes internados.
• Exame físico.
• Avaliação antropométrica.
• Avaliação de dietoterapia.
• Conhecer fórmulas de TNO e TNE.
• Interação fármaco - nutriente.
• Discussão de caso e discussão de conduta dietoterápica com o Nutricionista responsável.
• ADIMA.
• Anotações no prontuário.
• Orientações de alta hospitalar acompanhado do Nutricionista responsável confome as necessidades individuais de cada paciente.  
• Apresentação de trabalho com Estudos de caso.

Estagiária de nutrição - Estágio Curricular - Clínica de Nutrição PUC PR - Clínica Geral  - Período:  Agosto 2022 a Novembro 2022 

• Anamnese.
• Exame físico.
• Avaliação antropométrica.
• Bioimpedância.
• Avaliação de exames bioquímicos.
• Discussão de caso e conduta dietoterápica com Nutricionista responsável.
• Elaboração de metas alimentares com base nas necessidades individuais de cada paciente.
• Orientação nutricional individualizada para pacientes com condições de saúde e objetivos específicos utilizando recursos de educação alimentar e nutricional considerando o contexto sociocultural em que o indivíduo está inserido.
• Apresentação de trabalho com Estudos de caso.
   

Estagiária de nutrição - Estágio Curricular - Hospital Cajuru - Período: Maio 2022 a Junho 2022

• Acompanhamento de atendimento nutricional, triagem e prescrição dietética de pacientes internados.
• Visita de pacientes internados.
• Exame físico.
• Avaliação antropométrica.
• Avaliação de dietoterapia VO.
• Interação fármaco - nutriente.
• Discussão de caso e discussão de conduta dietoterápica com o Nutricionista responsável.
• SOAP
• Anotações no prontuário.
• Orientações de alta hospitalar acompanhado do Nutricionista responsável confome as necessidades individuais de cada paciente.
• Apresentação de trabalho com Estudos de caso.

Estagiária de nutrição - Estágio Curricular - Clínica de Nutrição PUC PR - Acompanhamento pré e pós Cirurgia Bariátrica e Nutrição Esportiva - Período:  Março 2022 a Junho 2022

• Anamnese.
• Exame físico.
• Avaliação antropométrica.
• Bioimpedância.
• Avaliação de exames bioquímicos.
• Discussão de caso e conduta dietoterápica com Nutricionista responsável.
• Elaboração de metas alimentares com base nas necessidades individuais de cada paciente.
• Orientação nutricional individualizada para pacientes com condições de saúde e objetivos específicos.
• Apresentação de trabalho com Estudos de caso.
  
  
   

Terapia Nutricional em Oncologia - Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein
Período: Fevereiro 2023 - Março 2023

Relação entre o Estado Nutricional e o Consumo de Alimentos Ultraprocessados em Gestantes de uma Coorte do Sul do Brasil - PIBIC - Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica
Período: 2020 - 2021

Bacharelado em Nutrição - Pontifícia Universidade Católica do Paraná 
Período:  2019 - 2022

Inglês Avançado