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São Vicente
Patrícia de castro

Patrícia de castro

A tendência é melhorar!

Restaurantes / Serviços de Alimentação

São Vicente, São Vicente

Social

Sobre Patrícia de castro:

Dinâmica,correta e responsável.

Experiência

Experiência


 

01/16– 07/17

Cozinheira,Kazuki Sushi, Praia Grande

  • Cozinha quente, organização de estoque,lista de compras, controle de datas e organização da praça.


 

08/17 – 09/19

Cozinheira, Fabrício Sushi, Praia Grande

  • Cozinha quente, organização de estoque,lista de compras, controle de datas e organização da praça, conferência de mercadorias.


 

  • 09/19 -11/20
  • Sous chef, Nattus Food, Santos
  • Cozinha quente, organização de estoque,lista de compras, controle de datas e organização da praça,escala de folgas e liderança de equipe.
  • 12/20- 05/21
  • Cozinheira, Santíssimo Gourmet 013
  • Compras, coordenação de equipe, controle de estoque, criação de cardápio e preparo de todos os pratos do cardápio.
  • 06/21- atual trabalho
  • Chef de cozinha, Buffet flor de Sal gastronomia
  • Controle de estoque, compras, criação de cardápio, degustações, eventos, coordenação de equipe,ficha técnica.


 

Educação

Curso técnico de gastronomia (cursando)

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