Rafaela Petuel

Resumo Nutricionista formada pela Universidade Federal de Lavras, atuou em Iniciação à Docência como monitora e bolsista de Avaliação Nutricional I, atualmente com foco em Nutrição Clinica.

Experiência Nutricionista Jasmine Bogo Estagiária julho de 2021 - junho de 2022 (1 ano) Joinville/SC -Acompanhamento de atendimentos presenciais, -Auxilio na elaboração de planos alimentares, -Acompanhamento das avaliações nutricionais, triagem, criação de materiais de apoio e orientações nutricionais, -Marketing de mídias Sociais -Criação de ebook's e materiais.

 Prefeitura municipal de Araquari/Sc Estagiária março de 2022 - maio de 2022 (3 meses) Araquari/SC - Identificar e compreender os instrumentos de avaliação das Boas Práticas de preparo da alimentação escolar; - Realizar visitas periódicas às unidades escolares; - Coleta de informações e cálculo dos fatores de correção e cocção dos alimentos conforme a realidade local; - Conhecer os instrumentos de avaliação da aceitabilidade e de adesão da alimentação escolar, elaborar e promover educação alimentar e nutricional; - Identificar e analisar a operacionalização de programas de Alimentação e Nutrição de caráter intersetorial envolvendo a comunidade escolar. -Auxiliar na avaliação antropométrica dos alunos; e participar e auxiliar na capacitação de professores. 

 PEDREIRA UM VALEMIX LTDA Estagiária de nutrição outubro de 2020 - dezembro de 2020 (3 meses) Timóteo, Minas Gerais, Brasil -Acompanhar processos de produção das refeições; - Elaboração do Receituário padrão; -Auxiliar nos registros de controles da Unidade; -Auxiliar na formulação de pedidos de compra ; - Elaboração de Cardápios ; -Elaboração de matérias para Educação Nutricional Continuada ; -Fazer fichas técnicas das preparações do cardápio. Formação acadêmica Universidade Federal de Lavras Bacharelado, Nutrição · (setembro de 2016 - maio de 2022

Graduação em Nutrição