Raquel Araujo

Sou uma nutricionista apaixonada pela minha área, com uma trajetória repleta de experiências enriquecedoras e um forte compromisso com a excelência. Minha abordagem prática e focada, aliada às minhas habilidades de comunicação e trabalho em equipe, tem me permitido causar um impacto positivo em todos os ambientes em que atuei.

Durante meu estágio na Nutriwin Consultoria, desenvolvi uma base sólida em controle de qualidade, desde a aferição de equipamentos até a elaboração de rótulos nutricionais. Minha experiência como Nutricionista Supervisora na mesma empresa e, posteriormente, na Clínica Mynce Life, aprimorou minhas habilidades interpessoais e me permitiu unir a gestão da qualidade das refeições com o incentivo a uma alimentação saudável. Isso me deu a oportunidade de combinar o melhor dos dois mundos da nutrição, garantindo excelência na entrega de refeições e promovendo práticas alimentares saudáveis.

-Implantação e atualização do MBF e POP's em diversos locais
-Supervisão da higiene do estabelecimento e dos funcionários
-Realização de treinamentos de Boas Práticas para funcionários e estagiárias de nutrição. 
-Elaboração de novos rótulos nutricionais (RDC 429/2020) -Adequação do local segundo o Relatório da Vigilância
-Utilização dos sistemas MGV (Toledo) e Bizerba para inserção de nutricionais, validades e etc -Elaboração de relatórios ao final da visita

Graduada em Nutrição