Sobre Raquel Prado :
me chamo Raque, sou chefe de confeitaria, atuei por oito anos em uma grande empresa com um família tradicional de São Paulo . Hoje busco desafios. Sou apaixonada pela minha profissão, me dedico muito no que faço, tenho facilidade em lidar com a equipe, sou bem fácil de lidar . Enfim… estou em busca de um emprego para pode me dedicar e aprender e ensinar com certeza !
Experiência
atuei por oito anos para empresa de Camila e Caetano fasano.
Responsavel pela produção da confeitaria do bancos Itau- ceic; Responsavel pela confeitaria da cozinha central
·Responsavel pelo desenvolvimento do cardápio de sobremesas das contas vinculadas a unidade ( VIVO, XP, BNP- BANCO NACIONAL DE PARIS; ITAU-BBA, CREDIT SUICE; CURRY; PATRIA; MATTOS FILHO, cury, entre outros .
responsavel tambem em dar treinamento de processos, técnicas , receitas, de toda praca de confeitaria para funcionários que atuariam em outras unidades . Organização da praça , parte de PVPS.
Educação
Formação em turismo e hotelaria .
Pós graduação em confeitaria e panificação .
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