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Rayane Gomes

Rayane Gomes

Nutricionista

Restaurantes / Serviço de alimentação

Araraquara, Araraquara

Social

Sobre Rayane Gomes:

Sou uma pessoa organizada, detalhista, pontual e com elevado senso de responsabilidade. Possuo experiência de 4 estágios nas áreas esportiva, produção, saúde pública e clínica/hospitalar. Estou em busca do meu primeiro emprego para ter a oportunidade de colocar em prática meus aprendizados.

Experiência

Estagiária - Hospital Santa Marcelina

10/2022 - 12/2022

Responsabilidades:
• Conferência do cardápio do dia e etiquetas e atualização do sistema com possíveis mudanças;
• Realização de pedido de demandas fora do planejado pela cozinha;
• Verificação de jejuns e altas, adequação do mapa da copa de acordo com as atualizações e liberação de refeição;
• Avaliações e/ou reavaliações, coleta de resultado de exames dos avaliados/reavaliados;
• Evolução do prontuário e atualização do sistema;
• Acompanhamento de aceitação alimentar e mudanças na dieta;
• Orientação de alta nutricional.

Estagiária - Posto Saúde Jardim Silva Teles

08/2022 - 10/2022 
Responsabilidades:
• Realização de medidas educativas;
• Mapeamento de locais para realização de atividades físicas e de lazer;
• Reunião de equipe;
• Atendimento individualizado, orientações nutricionais e discussão de caso;
• Visita e atendimento domiciliar.

Estagiária - OSS Santa Marcelina

04/2022 - 06/2022
Responsabilidades:
• Treinamento de boas práticas;
• Check list;
• Realização de medidas educativas e pesquisa de satisfação;
• Cálculo de pessoal total e montagem de escala;
• Aferição de temperatura de alimentos, coleta de amostras e montagem de marmitas;
• Elaboração de cardápio e ficha técnica;
• Organização de estoque, requisição de alimentos e acompanhamento de entrega de produtos;
• Etiquetagem de produtos abertos;
• Cálculo de custo unitário e de resto-ingesta.

Estagiária - ETEC de Esportes - Curt Walter Otto Baumgart

02/2022 - 04/2022

Responsabilidades:
• Atendimento, avaliação antropométrica e elaboração de plano alimentar individualizado;
• Realização de medidas educativas;
• Visita à atletas.

Educação

Formada em Nutrição pela faculdade Santa Marcelina - Itaquera.

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