Roberta Correia de Souza

Sou responsável, comprometida e tenho facilidades tarefas novas.

      - Admitir o paciente no Serviço de Nutrição efetuando Triagem Nutricional, classificando o Risco Nutricional e definindo o Nível de Assistência Nutricional a ser adotado durante o período de internamento.
- Realizar o acompanhamento clínico nutricional do paciente quanto ao planejamento dietético e monitoramento da ingestão via oral.
- Elaborar um Plano Nutricional de acordo as condições clínicas do paciente, seu estudo nutricional e hábito alimentar.
- Acompanhar a evolução clínica do paciente e efetuar ajustes no seu plano alimentar de acordo com a aceitação e intercorrências, monitorando através do acompanhamento das evoluções médicas, resultados de exames e visitas programadas por nível de assistência. - Efetuar reavaliação de Risco Nutricional do paciente internado, de acordo protocolo do serviço, para possível intervenção da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional.
- Planejar e elaborar orientação nutricional na alta hospitalar, de acordo com a patologia.

- Manter relação com a equipe interdisciplinar (médicos – enfermagem – outros) e participar de reuniões multidisciplinares.
- Contribuir com a coordenação do serviço na elaboração de relatórios gerenciais servindo de subsídio para tomadas de decisão.
- Acompanhamento diário da rotina das copeiras e lactaristas, colaboradores da produção, aplicação de treinamentos periódicos aos funcionários.

Pós graduação completa