Roberta Tostes

Olá me chamo Roberta Tostes, sou nutricionista formada pela IBMR e pós graduanda por Nutrição Vegetariana e Vegana pela Nutmed. Uma nutri acolhedora, sem pressão, trazendo um olhar prático e simples sobre hábitos saudáveis através da Nutrição Gentil. A nutri amadora dos animais, natureza e esportes 🤩

Perinatal Laranjeiras em Rio de Janeiro | Período: março até maio de 2021
Cargo: Estagiária em Nutrição clínica
Atividades: Avaliação Nutricional presencial aos pacientes com o nome no mapa Nutricional visitas, diagnostico Nutricional e preenchimento das informações coletadas no sistema TASY a fim de atualizar a evolução multidisciplinar e relatar as copeiras sobre a particularidade de cada paciente.
Dindinha Creche maternal em Rio de janeiro | Período: dezembro 2020 a março de 2021
Cargo: Estagiária em Saúde Coletiva
Atividades: Arte digital com conteúdo de Educação Nutricional elaborada de acordo com temas mensais e desenvolvida através do editor de fotos e Educação Nutricional presencial com demonstração de receitas para crianças de 2 a 6 anos.
Shiva Cozinha Vegana em Florianópolis | Período: setembro de 2018 até outubro 2019
Cargo: Auxiliar de cozinha e atendente
Atividades: Elaboração de sucos nutritivos e sobremesas, auxiliar nas preparações, atendimento ao cliente, recebimento de pagamento e fechamento do caixa, organização no buffet e salão.
T.T. Burger Rio de Janeiro | Período: Janeiro de 2017 até Julho 2018
Cargo: Estagiária de Maio até abril em 2018, efetivada (CLT) como analista de Controle de Qualidade e Nutrição
Atividades: Supervisionar as unidades do TT Burger, elaborar e aplicar treinamento aos colaboradores sobre controle de qualidade, segurança alimentar e preparo dos produtos para padronização do processo, avaliação dos funcionários, preenchimento de planilhas, elaboração de check list, elaboração de tabela nutricional, ficha técnica, manual de boas práticas de fabricação, analise burocrática e de aspectos sensoriais sobre os novos produtos ou produtos que se encontram comprometidos em relação a qualidade e segurança alimentar, análise e determinação de medidas sobre os resultados da avaliação mensal de cada loja do TT burguer.
Up Consultoria em Nutrição Rio de Janeiro | Período: Novembro de 2015 até Julho 2016
Cargo: Estagiária
Atividade: Realização de visitas com relatório, avaliação da qualidade e segurança alimentar no recebimento, armazenamento, preparo do alimento, avaliação do funcionário, preenchimento de planilhas e treinamentos para manipuladores de alimentos.
 

Pós Graduação em Nutrição Vegetariana e Vegana – Nutmed
Situação: Cursando
Ensino Superior: Curso de Nutrição pelo Instituto Brasileiro de Medicina de Reabilitação (IBMR) - Rio de Janeiro / situação completo 
Ensino Médio Completo pelo Colégio Galileu Galilei - Rj/ situação completo