
robson braga
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Serviços oferecidos
Especialista no atendimento a clientes e hospitalidade com base em padrão hoteleiro, realizando recepção e acomodação para ter uma experiência diferenciada, oferecendo cardápio e indicando vinhos para harmonização dos pratos ou drinks para preparar para experienciar um bom atendimento ao cliente, finalizando com sobremesas e cafés com apresentação da conta posteriormente. Realizando organização do ambiente e banquetes para eventos.
Experiência
Trabalhei como garçom em um clube de tênis, realizando atendimento a sócios tirando pedido, observando o time de preparação dos pratos, servindo e retirando os pratos com acompanhamento de bebidas e finalizando com sobremesas e cafés. Realizei serviço em hospital Hotel de alto padrão 5 estrelas padrão Michelin no grupo Rede D'or, servindo pacientes, tirando pedidos das opções do cardápio do dia , e organizando todos os andares no âmbito de alimentos e bebidas para um experiência de conforto e satisfação com o maior acolhimento.
Educação
Ensino superior incompleto em marketing, e cursos de gestão de Restaurantes e gestão de estoques na instituição SENAC.
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