Rochelle Biagiotti

Hospital Beneficência Portuguesa em Ribeirão Preto – Estágio de nutrição em Nutrição Hospitalar    

• Avaliação detalhada do estado nutricional dos pacientes; 
• Acompanhamento e monitoramento dos pacientes; 
• Trabalho em colaboração com outros profissionais da saúde; - Orientações e Educação nutricional dos pacientes. 

 Clínica da UNAERP– Estágio de nutrição em Nutrição Clínica 

• Atendimento e orientação nutricional de pacientes;   
• Planejamento de plano alimentar individualizado;   
• Acompanhamento dos pacientes; 
• Elaboração de folders para auxiliar na orientação de doenças.   

   Fynd Saúde – Nutricionista clínica 

• Avaliação nutricional individualizado; 
• Elaboração de Plano Alimentar individualizado; 
• Acompanhamento dos pacientes; 
• Atendimento multiprofissional; 

 City Pão Ribeirão Preto Ltda. - Estágio de nutrição em Indústria de Alimento   

• Controle da qualidade de gêneros e produtos alimentícios;   
• Treinamento dos colaboradores;   
• Análise do processamento dos produtos; 
• Aplicação de checklist de acordo com a CVS 5. 

   Tempero Brasileiro, Ribeirão Preto - Estágio de nutrição em Unidade de Alimentação e Nutrição   

• Monitoramento das boas práticas de produção, controle higiênico-sanitário da 

UAN e das refeições oferecidas no restaurante;   

• Supervisão da produção de refeições e dos colaboradores; 
• Verificação das instalações físicas e equipamentos; 
• Aplicação de checklist de acordo com a CVS 5; 
• Elaboração de programas de educação alimentar e nutricionais para colaboradores e clientes.   

   UBS Vila Abranches em Ribeirão Preto - Estágio de nutrição em Saúde Coletiva   

• Atendimento e orientação nutricional de pacientes;   - Atividades de educação nutricional para a coletividade;  - Participação de programas de saúde pública.

Biomarché Mercado Saudável – Atendente de cafeteria     

-Responsável pelo preparo de refeições consumidas no local; 

-Atendimento ao cliente; 

-Ficha técnica de produtos da cafeteria; 

-Informação Nutricional de produtos da cafeteria. 

Casa 55 Mercado e Delli – Atendente de restaurante 

-Responsável pelo preparo de saladas, lanches, cafés; 

-Atendimento ao cliente; -Auxiliar de caixa. 

 Club Med Rio das Pedras - Miniclub: Recreação 

• Responsável pela recreação de crianças de 4 a 6 anos. 

Formada em nutrição  pela Universidade de Ribeirão Preto e pós-graduação em Tecnologia dos Alimentos pela Faculdade Metropolitana