Roseane Cimino Occhialini
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Serviços oferecidos
Experiência de mais de 15 anos na área de Qualidade, com destaque para Assuntos Regulatórios, Desenvolvimento de novos produtos (P&D) e Processos, Supervisão e Controle de Qualidade. Conhecimentos amplo em indústria com foco em técnicas de panificação, confeitaria, e produção de gelados comestíveis (sorvetes), Ferramentas da Qualidade, APPCC, Gestão de Pessoas/Equipes. Entre minhas características básicas encontram-se: dinamismo para atuar nas diversas áreas que a profissão dispõe; espírito de liderança, flexibilidade, e facilidade de adaptação a novos ambientes e rotinas, capaz de implementar, gerenciar e melhorar um sistema de gestão da qualidade.
Sou graduada em Nutrição, especializada em Vigilância Sanitária/Regulatórios e em Engenharia de Alimentos/Desenvolvimento de Produtos (P&D), além de cursos em aperfeiçoamento em gestão de pessoas, gestão da qualidade e de processos, rotulagem nutricional (atualizada com a nova Legislação).
Experiência
Experiência de mais de 15 anos na área de Qualidade, com destaque para Assuntos Regulatórios, Desenvolvimento de novos produtos (P&D) e Processos, Supervisão e Controle de Qualidade. Conhecimentos amplo em indústria com foco em técnicas de panificação, confeitaria, e produção de gelados comestíveis (sorvetes), Ferramentas da Qualidade, APPCC, Gestão de Pessoas/Equipes. Entre minhas características básicas encontram-se: dinamismo para atuar nas diversas áreas que a profissão dispõe; espírito de liderança, flexibilidade, e facilidade de adaptação a novos ambientes e rotinas, capaz de implementar, gerenciar e melhorar um sistema de gestão da qualidade.
Sou graduada em Nutrição, especializada em Vigilância Sanitária/Regulatórios e em Engenharia de Alimentos/Desenvolvimento de Produtos (P&D), além de cursos em aperfeiçoamento em gestão de pessoas, gestão da qualidade e de processos, rotulagem nutricional (atualizada com a nova Legislação).
Educação
Especialista em vigilância sanitária, assuntos regulatorios, rotulagem de alimentos e P&D.
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