
Selma Oliveira
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Selma Oliveira:
Nutricionista, com experiencia em Supervisão, Administração e Fiscalização em Serviços de Alimentação.
Experiência
Trabalhei em Concessionárias de Alimentação como GR SA, Puras do Brasil, SESC, SESI, gerenciando cozinhas industriais e escolares. Também fiscalizei Contrato de Alimentação entre Petrobras e Sodexo na REVAP, São Jose dos Campos, entre outros trabalhos.
Educação
Graduada em Nutrição na Universidade Federal de Viçosa, Pós-graduada em Gestão e Gastronomi em Serviço de Alimentação, entre outros cursos.
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