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Silmara Almeida de Souza

Silmara Almeida de Souza

Confeiteira Junior

Restaurantes / Serviços de Alimentação

São Paulo, São Paulo

Social

Sobre Silmara Almeida de Souza :

Tenho uns 15 anos que trabalho com a gastronomia, no qual sou apaixonada desde os 7 anos de idade. Sou apaixonda pela área de confeitaria e panificação, sem falar na área da massaria. amo estar em uma cozinha sou muito dedicada e aprendo como muita facilidade nos áreas e funções.

Experiência

Comecei profissionalmente a trabalhar como Garde Manger, passei depois aprender a fazer massas frescas com o Chef Paollo no Fasano do Rio de Janeiro, trabalhei Cozinheira Júnior na empresa Pro-Magno e tenho trabalhado com confeiteira no Hotel Blue tree da Paulista.

Educação

Curso de Ajudante de Cozinheiro no Senac

Restaurante Escola Palácio Guanabara (RJ) Garçonete 

Kabum Escola Telemar de Arte e Tecnologia (RJ) Design Gráfico 

 

 

 

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