SIMONE MOSCARELLI

Sou uma nutricionista apaixonada por Nutrição Clínica do adulto e do idoso, amo trabalhar em hospital e em clínicas. Tenho muito carinho e amor pelos pacientes, amo cuida-los e certificar que não estejam em risco nutricional. Possuo experiência em hospitais e ILPIs ( Instituições de Longa Permanência para Idosos). Tenho disponibilidade de horários , pois atualmente faço meus próprios horários. Sou dedicada, competente e estudiosa.

• 12 anos de experiência em nutrição clínica . Minhas habilidades são avaliação do estado nutricional, diagnóstico nutricional, suplementação nutricional, prescrição de dietas, nutrição comportamental, treinamento de equipe de produção de alimentos. 

• Residencial Geriátrico Renascer :  Cargo : Nutricionista  - fevereiro de 2019  até o momento ( 4 anos 2 meses) Porto Alegre e Região, Brasil . Avaliação Nutricional e acompanhamento dos idosos Cálculo de dietas , prescrição de dietas Elaboração de Fichas Técnicas de Preparo dos Alimentos, Supervisão das Boas Práticas de Fabricação de Alimentos ,Atualização do Manual de Boas Práticas. Treinamentos.
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• Consultório Nutricionista julho de 2015 -  (7 anos 9 meses) Av. Bento Gonçalves 1403 sala 907 Atendimento de pacientes com avaliação nutricional, prescrição e elaboração de dietas. 
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•  Vip Home Care  - Nutricionista agosto de 2015 - dezembro de 2021 (6 anos 5 meses) Avaliação e acompanhamento nutricional domiciliar de pacientes enterais via SNE ou ostomias. Prescrição de dietas enterais e suplementos nutricionais . 
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• Residencial Geriátrico Vila Azul -  Nutricionista novembro de 2018 - julho de 2019 (9 meses) - Porto Alegre, Rio Grande do Sul 
• Residencial Geriátrico Bela Vista Nutricionista dezembro de 2018 - junho de 2019 (7 meses) Porto Alegre, Rio Grande do Sul 
• Fisioclin - Nutricionista agosto de 2016 - julho de 2018 (2 anos) Porto Alegre Empresa de estética e fisioterapia 
• Hospital de Pronto Socorro de Porto Alegre-  nutricionista residente março de 2014 - junho de 2015 (1 ano 4 meses) Trabalho multiprofissional em residência integrada de saúde Avaliação clínica nutricional dos pacientes de urgência e emergência. Avaliação clínica nutricional de pacientes clínicos e cirúrgicos com classificação de risco. Acompanhamento nutricional.. Realização de estudos de casos junto com a equipe multiprofissional de saúde.
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•  Clínica multidisciplinar ELLO - Nutricionista clínica dezembro de 2013 - fevereiro de 2014 (3 meses) Porto Alegre . Atendimento Nutricional aos pacientes da clínica e aos pacientes que precisam de tratamento dietoterápico para obesidade e demais patologias associadas. 
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• Lar Bom Pastor  - Nutricionista maio de 2013 - outubro de 2013 (6 meses) Porto Alegre Avaliação Nutricional de Idosos e Pacientes Psiquiátricos. Elaboração de Cardápios Supervisão e Implantação das Boas Práticas de Fabricação de Alimentos Monitoramento das atividades afins 
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• Lipocenter  - Nutricionista dezembro de 2011 - julho de 2013 (1 ano 8 meses) Porto Alegre Empresa do ramo de emagrecimento e estética que presta serviços de saúde 
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• Sabor Família Nutricionista março de 2011 - setembro de 2011 (7 meses) Porto alegre Controle da produção, implantação das boas práticas de fabricação, treinamentos de funcionários, custos, padronização de preparações. Restaurante Popular Nutricionista agosto de 2007 - agosto de 2009 (2 anos 1 mês) Porto Alegre Controle de produção dos alimentos, padronização das preparações, treinamento de pessoal , organização de equipe, controle de custos, escala de funcionários. 
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• Hospital Fêmina Nutricionista estagiária maio de 2003 - agosto de 2003 (4 meses) Porto Alegre Atuação no ambulatório nutricional de diabetes gestacional. Atendimento com entrega de dietas e orientações nutricionais e atuação no banco de leite humano. 
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• HCPA - Hospital de Clínicas de Porto Alegre estagiária de nutrição dezembro de 2000 - dezembro de 2001 (1 ano 1 mês) Porto Alegre Acompanhamento da produção e dietoterapia. Controle e cálculo de dietas para os pacientes. 
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• Hospital Pronto Socorro de Porto Alegre estagiária de nutrição abril de 2000 - julho de 2000 (4 meses) Porto Alegre Na produção, acompanhamento da entrega de gêneros alimentícios, controle de estoque, controle da produção de alimentos, pedido de compras. Nos andares, acompanhamento dos pacientes , controle de dietas.

Especialista em Nutrição Clínica Funcional  - Atendimento de pacientes para emagrecimento e melhora de saúde . Especialista em atendimento hospitalar através de Residência Multiprofissional em Saúde , ênfase nutrição clinica, com experiência em atendimento de pacientes acamados e em CTI.