Stefany Paganelli

Descobri minha paixão pela nutrição após uma consulta mau sucedida durante minha adolescência, após isto comecei a buscar mais sobre a magica dos alimentos em nossas vidas.
Em 2014 entrei no ensino Técnico de nutrição e dietética e descobri que queria seguir carreira na nutrição. Logo em seguida consegui uma bolsa de estudos pelo ProUni durante a faculdade me encontrei e me apaixonei pelas áreas de microbiologia, UAN, controle de qualidade de alimentos e vigilância sanitária, sigo na caminhada para concluir minha formação e buscando não ser apenas mais uma pessoa formada, mas ser alguém que está disposta a aprender, escutar e auxiliar em tudo que for necessário pois conhecimento é um ciclo infinito pois devemos compartilhar aquilo que sabemos para estarmos dispostos a aprender tudo que o próximo tem a nos ensinar.

Agendamento de consultas, atendimento nutricional com realização de exame de bioimpedância, montagem de dietas individualizadas e acompanhamento nutricional.
Atuação no controle de qualidade dos produtos, verificando a validade e orientando todas as rotinas de estocagem, além de coordenar os procedimentos de higienização.
Experiência na organização, conservação, distribuição dos alimentos, assuntos Regulatórios e Manipulação.

Nutricionista pela universidade paulista - Unip