Taiane Castanheira

Sou nutricionista, tenho 30 anos e estou buscando novas oportunidades na área. 

NUTRICIONISTA | 10/2022 – 06/2023

            MD CONSULTORIA 

• Nutricionista estagiária, supervisionando todo processo de produção das refeições, controle de qualidade e segurança alimentar em alguns eventos no Rio de Janeiro como: Carnaval no Sambódromo, shows no Engenhão e jogos no Maracanã.

NUTRICIONISTA | 10/2022 – 06/2023

All Sabor Gastronômico

Nutricionista (estagiária) responsável por:

• Controle da qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos de preparação e distribuição, assegurando as boas condições do ambiente, equipamento e produtos.
• Controle da temperatura de geladeiras e supervisão da higienização, contribuindo para o cumprimento do plano diário de produção, com foco na qualidade e no controle higiênico-sanitário.
• Estocagem de alimentos em restaurantes e cozinhas nutricionais, verificando as condições de armazenamento dos locais para conservar os produtos.

ESTAGIÁRIA EM NUTRIÇÃO | 06/2020 – 06/2022

Vida por Luna Azevedo

• Elaboração de planos de reeducação alimentar infantil e adultos, desenvolvendo hábitos alimentares saudáveis nos pacientes para evitar doenças e promover boas condições de saúde.

AUXILIAR DE PRODUÇÃO | 01/2021 – 12/2021

Armazém Beterraba

• Responsável por todo processo da produção dietética e entrega das refeições, controle de qualidade e segurança alimentar.

PÓS GRADUAÇÃO - cursando:

• Nutrição Pediátrica e Escolar – Plenitude Educação 
• Nutrição Clínica Integrativa Funcional – Plenitude Educação

BACHAREL EM NURIÇÃO 

• Universidade Estácio de Sá - concluído