
Tatiana Serrano
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Tatiana Serrano:
Sou uma pessoa boa, responsável e aberta a novas oportunidades, Cozinheira com experiência em Cozinha Industrial, manipulação de alimentos,cortes , saladeira e tenho experiência em Confeitaria.
Experiência
VS Vida Saudável ( Bauru), 08/2022 a 02/2023,Cozinheira Geral em Cozinha Industrial,Desjejum, pré Preparo e forno (assar pães) ,corte e manipulação de frios alimentícios e pré-preparo de refeições. Pré preparo de sobremesas e Bolos, Auxiliar na verificação do cardápio e orientar o auxiliar de cozinha sobre o pré-preparo,auxiliar no recebimento e conferência dos insumos, requisitados para a confecção do cardápio do dia,elaboração de Preparação de cortes de carne, pré preparo e preparo de pratos.Organização produção do dia seguinte. Refeitório com preparo para 300 funcionários.
Assaí Atacadista (Bauru), 08/2021 a 02/2022, Auxiliar de Cozinha, auxiliar no pré preparo de desjejum, pré preparo e produção de sobremesas e Bolos, saladeira com experiência em grandes variedades de saladas e decoração, refeitório com preparação de alimentação para 200 funcionários, pré preparo de alimentos, cortes de carne e auxiliar de fogão e forno.
Lá Panqueca, Shopping Boulevard em Bauru,12/2019 a 08/2020, Auxiliar de Cozinha, Chapa,fogão e forno, pré preparo de alimentos,cortes de carnes e montagem de pratos sob supervisão de nutricionista.
Educação
Ensino Médio Completo (2°Grau)