Tatiana Sant'Ana

Engenheira Química formada pela Universidade de Vassouras - RJ e Mestranda em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (FURG). Com curso Técnico em Alimentos pelo SENAI - Alimentos e Bebidas e experiência na área de tratamento de água e efluentes, através da supervisão e monitoramento da qualidade da água para consumo e por meio do tratamento de efluentes industriais a partir do uso de biossurfactante. Possuo experiência em pedidos de orçamentos e compras de materiais, utilização de equipamentos e realização de análises relacionadas ao cultivo de micro-organismos, caracterização de matéria-prima industrial e de efluentes, além de atendimento ao público.

Técnica em Química de 2017 a 2022 - As atividades profissionais realizadas incluíam a supervisão do controle de processos químicos relacionados às operações unitárias do tratamento de água para abastecimento público, bem como a coleta e análises de amostras, a instalação de sistemas alternativos de água, além do monitoramento, limpeza e manutenção de rios e nascentes, decantadores, filtros e reservatórios. O atendimento ao público, pedidos de orçamentos e compras de material, realização de relatórios mensais e semestrais, revisão de normas/legislação ambientais também eram realizados.

Mestranda em Eng. e Ciência de Alimentos de 2021 a 2023 - As atividades incluem o desenvolvimento de pesquisa relativa à produção de biossurfactante a partir de resíduos agroindustriais bem como sua aplicação em tratamento de efluentes industriais. O mestrado envolve o estágio docência em graduação, além das atividades laboratoriais: Pedidos de orçamentos e compras de material, utilização de equipamentos e realização de análises relacionadas ao cultivo de micro-organismos, caracterização de matéria-prima industrial e de efluentes. A finalização dos trabalhos laboratoriais está prevista para 03/2023.

Mestranda em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Federal de Rio Grande, Engenheira Química pela Universidade de Vassouras (2019); Técnica em Alimentos pelo Senai (2013).