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Stella Maris
Thais Carvalho

Thais Carvalho

Nutricionista

Restaurantes / Serviços de Alimentação

Stella Maris, Bahia

Social

Sobre Thais Carvalho:

Graduada pela UFBA (2017) atualmente mestranda em Nutrição, Alimentos e Saúde pela ENUFBa; 

Conhecimento no ramo docente com aulas presenciais e remotas. Experiência como nutricionista de UAN em unidade de grande porte. Consultora em segurança alimentar e nutricional com objetivo de identificar e corrigir pontos críticos de controle em unidades produtoras de alimento

Experiência

Nutricionista de serviços de alimentação e nutrição de grande porte. Análise de pontos críticos de controle Correção de erros e riscos. Elaboração de relatórios. Ajustes imediatos para redução de riscos.

Educação

Graduação em nutrição pela Universidade Federal da Bahia e atualmente finalizando o mestrado em Nutrição, Alimentos e Saúde na Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia.

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