Thais Mulato Calabrez Freitas

Sou nutricionista, com atuação pautada em análise crítica, tomada de decisão baseada em evidências e forte orientação para resultados. Possuo experiência em avaliação nutricional, interpretação de indicadores clínicos e estatísticos, elaboração de estratégias alimentares individualizadas e análise de desempenho de métodos e ferramentas aplicadas à prática profissional, inclusive em contexto acadêmico e de pesquisa.

Paralelamente à área técnica, desenvolvi competências empreendedoras, envolvendo precificação, controle de custos, negociação, gestão de produtos e entendimento de mercado, o que fortalece minha visão de negócio e minha capacidade de integrar conhecimento científico à realidade comercial.

Sou uma profissional proativa, adaptável, com senso crítico apurado, facilidade para aprender novas ferramentas e forte comprometimento com qualidade, ética e melhoria contínua, buscando sempre soluções eficientes, seguras e sustentáveis.

Possui vivência em gestão de pessoas e empreendedorismo, incluindo precificação, controle de custos, organização de processos e visão de mercado. Perfil analítico, proativo e adaptável, com forte comprometimento com qualidade, ética profissional e melhoria contínua.

Formação em Nutrição, com pós-graduação em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) e em Nutrição Esportiva e Estética, além de mestrado com foco em análise de dados, avaliação de métodos e aplicação de evidências científicas na prática nutricional.