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Indaiatuba
Thiago Rodrigues

Thiago Rodrigues

Nutricionista

Restaurantes / Serviços de Alimentação

Indaiatuba, São Paulo

Social

Serviços oferecidos

Nutricionista Clínico e de UAN

Nutricionista
Nutrição
Taxa aproximada: R$ 15 por hora

Experiência

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

Nutricionista - Gerente de Unidade

Sapore - Setor de Alimentação Corporativa

Maio de 2025 - Setembro de 2025

Supervisão do recebimento de refeições transportadas, assegurando padrões de qualidade.

Aplicação de treinamentos técnicos, capacitação da equipe, gerenciamento de processos de

recrutamento, seleção, contratação e desligamento.

Acompanhamento e análise de indicadores de performance, relatórios financeiros e notas fiscais.

Nutricionista - Gerente de Unidade

HR Refeições - Setor de Alimentação Penitenciária

Fevereiro de 2024 - Abril de 2025

Supervisão de todo o processo produtivo, assegurando o cumprimento de padrões de

qualidade e eficiência operacional.

Desenvolvimento, gerenciamento e análise de planilhas de controle de qualidade e gestão,

promovendo melhorias contínuas nos processos.

Aplicação de treinamentos à equipe, capacitando os colaboradores em processos de produção.

Cálculos de cardápios, otimizando recursos e garantindo o cumprimento contratual.

Proporcionar maior eficiência financeira e operacional conduzindo iniciativas estratégicas que

elevaram a margem operacional da unidade de 8% para 22%.


 

Educação

Graduação em Nutrição

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM

Fevereiro de 2019 – Dezembro de 2023


 

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