beBee background
Profissionais
>
Belo Horizonte
valeria Policarpo Moreira

valeria Policarpo Moreira

Nutrição. Orientação e educação nutricional

Restaurantes / Serviço de alimentação

Belo Horizonte, Belo Hte

Social

Sobre valeria Policarpo Moreira:

Profissional da área da saúde. Atuo como técnica de nutrição a mais de 15 anos tenho experiência na área hospitalar, industrial, comercial e instituições de ensino. Atuando  na promoção de hábitos alimentares saudáveis, oferecendo orientação e educação nutricional em diversos contextos. 

Experiência

Atuando a 15 anos na área da nutrição.

Empresas: 

Hospital Madre Teresa 

PR Facilities Service 

Lacerda Alimentação LTDA 

Sodexo do Brasil SA 

GR SA Soluções em Alimentação 

Restaurante e lanchonete Mispa LTDA 

Prudente Refeições 

SMASAN – Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional-PBH

Supervisão de toda a produção de refeições, verificar dietas dos pacientes, acompanhar a rotina de trabalho das copeiras, realizar solicitação e programação de alimentos destinados ao paciente. Conferencia e liberação de suplementos nutricionais. Atender e orientar solicitações das copeiras, acompanhar porcionamento de refeições para o paciente conferencia e liberação de dietas.  Acompanhar higienização de alimentos, equipamentos e utensílios, pré preparo e adiantamentos. Ministrar treinamentos destinados à copeiras e  para a equipe quanto às boas práticas de manipulação e produção de alimentos, elaboração de escalas mensais. Elaborar pedidos de compras, recebimento de mercadorias, contato com fornecedores. Controle de planilhas temperaturas de equipamentos, monitoramento e aferição de temperatura das preparações, elaboração de planos de ação contra desperdícios.

 

Educação

Técnico em nutrição e dietética - Senac /MG- 2009

Técnico em laboratório – Colégio Presidente Wenceslau Brás -2003

Auxiliar em biotecnologia Senai/MG  -06/2019

Curso de aperfeiçoamento/participação

  • Liderança na gestão de equipes - Ead Sebrae 
  • Treinamento dietas orais - Hospital Madre Teresa 
  • Relações interpessoais e qualidade de vida no trabalho hospitalar
  • Diversidade & Inclusão- Grupo Pardini
  • Programa 5S- Grupo Pardini
  • Segurança do paciente e primeiros socorros -Grupo Pardini
  • Preparando para ser um bom líder - Senac/MG 
  • Nutrição, estética e sociedade - Senac/MG 
  • Microbiologia e Higienização de Alimentos- 4 horas - UNA/BH
  • Biossegurança-FUNED- Fundação Ezequiel 
  • Pacote Office - Pró-informatica-2000 - 60 horas

 

Profissionais do mesmo Restaurantes / Serviço de alimentação setor que valeria Policarpo Moreira

Profissionais de diferentes setores próximos Belo Horizonte, Belo Hte

Outros usuários que são chamados valeria

Empregos próximos Belo Horizonte, Belo Hte

  • Santa Casa BH

    Nutricionista Clínica

    há 5 dias

    Santa Casa BH Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil

    Descrição do cargo · Prestar assistência dietoterápica hospitalar, prescrevendo, planejando, supervisionando e avaliando as dietas administradas aos pacientes por via oral ou enteral. Orientar o paciente e seus familiares sobre a terapia nutricional para alta hospitalar. · Realiz ...

  • beBeeNutrição

    Profissional de Nutrição para Consulta

    há 4 horas

    beBeeNutrição Belo Horizonte (Minas Gerais)

    Procura por Nutricionista para Dieta Personalizada · Estamos em busca de um profissional capacitado e experiente em nutrição, responsável pela criação e implementação de dietas personalizadas. · Requisitos: · Graduação em Nutrição ou área afim; · Experiência na área de nutrição c ...

  • Cronoshare

    Nutricionistas para reeducação alimentar

    há 2 semanas

    Cronoshare Betim (Minas Gerais)

    Reeducação Alimentar · Descrição do Serviço · Necessitamos de um nutricionista com expertise em reeducação alimentar para atender pacientes com necessidades específicas. · Características Específicas: · Paciente: Menor de 18 anos · Serviço: Consulta particular · Frequência: Aceit ...

Ver empregos em Belo Horizonte, Belo Hte