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Vanderlei Becker

Vanderlei Becker

Chefe de cozinha

Restaurantes / Serviço de alimentação

Canela, Canela

Social

Sobre Vanderlei Becker:

Experiência na função, controle de custo, fichas técnicas, organização, comprometimento, trabalho em equipe. 

Experiência

8 anos na Laghetto Hotéis, chef de cozinha, Hotel Laghetto Siena, Hotel Laghetto Chateau, Hotel Pedras Altas.

5 anos, Hotel Mercure. 2° cozinheiro a Chef de cozinha. 

3 Anos Hotel Ritta Hoppener. Chefe de cozinha. 

1A6M Hotel Saint Andrews Sub Chefe de cozinha. 

1A6M, Hotel Vestena, Gerente aeb

1 Ano, Hotel Laje de Pedra, Stuart.

6 meses Pousada Quinta dos Marques. Auxilia de cozinha 

6 meses Restaurante Domus Mea, Chef de cozinha. 

Educação

Ensino Médio,

Cursos:

Massas e Molhos

Cozinheiro 

Sushi 

Decoração em frutas

Comida de boteco 

 

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