
Vanessa Barros
Científico
Sobre Vanessa Barros:
Sou uma profissional dedicada ao que faço, em busca de oportunidades e crescimento profissional contínuo.
Experiência
Nutrição Clínica, Produção de Alimentos, Enteral.
Elaboração de Manual de Boas Práticas, Vigilância Sanitária.
Produção de alimentos, controle de qualidade, verificação de temperatura, coleta de amostras, registro do resto ingesta, check list diário, elaboração de POPs, treinamento de funcionários.
Supervisão das nutricionistas clínicas, produção de dieta para pacientes, distribuição das dietas, pedidos de dietas enterais
Educação
Bacharel em Nutrição
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