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vanessa ferreira

vanessa ferreira

Nutricionista de Produção

Restaurantes / Serviços de Alimentação

Brasileira, Brasileira

Social

Sobre vanessa ferreira:

Sou persistente, ainda que alguém ache que não tenho capacidade pra uma determinada coisa, continuo na posição, pois só o fato de você ser alguém que não desiste, isso já diz muito sobre você.

Experiência

Atividades Desenvolvidas:
•        Implantar e fazer cumprir as boas práticas de fabricação;
•        Controle higiênico sanitário;
•        Monitoramento da higiene e saúde do manipulador;
•        Elaboração de cardápios;
•        Supervisão do preparo, distribuição e transporte dos alimentos;
•        Controle de estoque;
•        Compras de mercadorias;
•        Recebimento de mercadorias;
•        Atualizações junto ao Manual de Boas Práticas;
•        Elaboração e atualizações de POPs;
•        Supervisão de estagiários.
 

Educação

Ser ética e profissional faz de mim alguém segura pra trilhar qualquer caminho

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