
Vanessa Ferreira
Nutricionista Especialista em UAN
Aplicação da Lei / Segurança
Sobre Vanessa Ferreira:
Sou determinada, comprometida com o meu trabalho.
Experiência
Minha especialização é UAN.
Sou nutricionista da área de produção.
Elaboração de cardápio
Controle nos processos produtivos
Seguimos as normas da RDC 216
Educação
Sou formada em Nutrição desde de 2006.
Experiência profissional:
Restaurante Mangai 2007 a 2009
Restaurante Cannelle 2009 a 2020
Restaurante Noz 2020 a 2023
Favo de Mel 2023 a 2024
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