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Mogi Mirim
Vanucia Reis Dos Santos

Vanucia Reis Dos Santos

Faça certo da primeira vez

Restaurantes / Serviço de alimentação

Mogi Mirim, Mogi Mirim

Social


Sobre Vanucia Reis Dos Santos:

  • Responsável 
  • Organizada
  • comunicativa
  • Proativa

Experiência

Experiente em higienização e sanitização fabril; com organização de área de processo; em liderança mantendo equipe sempre alinhada dentro das diretrizes do processo de fabricação; zelando pela qualidade do produto final; mantendo a área de processo dentro dos padrões de Qualidade, Higienização e sanitização. Preenchimento e desenvolvimento  de POP ; PPHO; programa  5S ; higienização na indústria de alimentos e BPF; contatar fornecedores; vistoriar entregas. vivencia em Laboratório .Excelente comunicação interpessoal; Capacidade organizacional e pro atividade; Trabalho em equipe visando atingir metas; Alta capacidade de aprendizagem; experiente em trabalho sobre preção; Trabalho seguro, visando segurança de toda equipe.

Educação

Técnica em Alimentos nivel médio..

Auxiliar a conservação de alimentos.
Reconhecimentos dos processos de conservação de alimentos; pareticipar e auxiliar equipes técnicas em atividades de educação e preservação na conservação de alimentos.Organizar e atuar em campanhas de mudaças e adptaçoes culturais e tranformações de atitudes e conduta de consumo consciente.
Conhecer, identificar e caracterizar os conponetes quimicos, fisícos, e biológicos de alimentos. Interpretar e avaliar os recursos naturais; interpretar e avaliar paramentros quantitativos e qualitadivo da qualidade ambiental dos alimentos e solos.
Auxiliar de logística de alimentos.
Aplicação dos principios logisticos de produção de alimentos; acompanhar projetos de pesquisa, visando á melhoria da eficiência nos processos de transportes de alimentos; conhecer e avaliar modelos logisticos de armazenamento de alimentos. 
Auxiliar na industria de alimentos>
Reconhecimento dos processos de industrialização de alimentos;  técnicas de higienização em unidades industriais de serviços de alimentação. Com as técnicas de limpeza e sanitização, detergentes e sanitizantes apropriados pra cada tipo de sujidade, equipamentos e métodos de higienização, entre outros. Além de auxiliar os profissionais da área de Qualidade em treinamento de prestadores e colaboradores, orientando e vistoriando setores durante e após higienização.

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