Victor Morone

Profissional nutricionista especializado em serviços de alimentação pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Possuo conhecimentos em sistema Genial, pacote office completo e Nova Rotulagem Nutricional. Competências: Liderança, comunicação interpessoal, trabalho em equipe e resolução de problemas.

Experiências em refeições corporativas, hospitalares, alimentação transportada, indústrias de alimentos, unidades comerciais de alimentação, eventos de massa além de serviços de consultoria nutricional. Destaque nas atividades de fiscalização higiênico sanitário perante as legislações vigentes, controle de qualidade, análise da produção, segurança dos alimentos, procedimentos de garantia da qualidade, aplicação de ferramentas de qualidade além de funções gerencias.

Pós graduação/Especialização em Unidades de Alimentação e Nutrição