
Vivian Hipólito
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Vivian Hipólito:
Sou graduanda em Nutrição na IBMR, atualmente no 6º período, já trabalhei como estagiária de Nutrição na Casas Pedro onde desenvolvi diversas competências e adquiri muito conhecimento em controle higiênico e sanitário em alimentos, como por exemplo aplicação de check-list, aferição de temperaturas e treinamentos com a equipe. Hoje estou a procura de projetos de iniciação científica e estágios para por em prática a teoria que aprendi em sala de aula.
Experiência
Minha última experiência profissional foi na Casas Pedro, onde era responsável por aplicação de check-list na loja, vistoria diária de todos os alimentos, aferir temperaturas das câmaras e geladeiras, fazer treinamento com os colaboradores e passar Informações nutricionais para os clientes.
Educação
Centro universitário IBMR
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