yoha nascimento

Sou formado em nutrição e faço pós graduação em vigilância sanitária e qualidade de alimentos, sou apaixonado na romo alimentício, desde grandes restaurantes como cozinhas hospitalares, sou um profissional comunicativo, empático e muito dinâmico, tenho 6 anos de experiência no ramo da cozinha e estoque, juntamente com minha atual experiência como supervisor de nutrição, gerindo uma equipe de 30 funcionários, como cozinheiros, auxiliares de cozinhas, ASGs e copeiras, proatividade é algo que trabalhei bastante pra fortalecer nesse ramo dinâmico, assim como a capacidade de resolução de problemas que é de grande importância nesse ramo movimentado, tenho habilidade em gerir equipe, montagem de escalas, programação de férias, elaboração de cardápio e planejamento de compras, lançamento de notas fiscais, interação e negociação com fornecedores e prestadores de serviço, entre outras habilidades adquiridas na vivência de UAN.

Atualmente trabalho no hospital geral de Itaguaí como supervisor de nutrição gerindo uma equipe de 30 funcionários a 8 meses.

Trabalhei 3 meses nessa mesma empresa como almoxarife do setor de nutrição

Trabalhei 2 anos como auxiliar de cozinha no hospital oeste dor 

E 1 ano e meio como estagiário de nutrição no setor varejista alimentício 

Sou formado em nutrição e atualmente faço pós graduação na are de vigilância sanitária e qualidade de alimentos, tenho domínio do pacote office, tenho inglês e espanhol nível intermediário e tenho experiência com o sistema Tasy.