Auxiliar De Cozinha - Osasco, Brasil - Hotelaria Accor Brasil S.A

Descrição

• Auxiliar no pré preparo e preparo dos alimentos, conforme pedido na comanda, lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando os em recipientes próprios, de forma a deixá los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio.
• Auxiliar nas atividades de confeitaria, tais como: preparar doces, bolos e outros, quando necessário.
• Zelar pela qualidade dos itens alimentícios da área, verificando prazos de validade e condições de estocagem.
• Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante, coffee break, refeição de colaboradores, de forma a deixá los sempre abastecidos, prezando pela apresentação dos mesmos.
• Auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.
• Realizar o briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante.
• Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como lavar os equipamentos e utensílios da cozinha, conservando a organizada e limpa, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos.
• Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e ao consumo de água e energia, no sentido de atender aos objetivos ambientais.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área/hotel.

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Seguro de vida
• Vale
• transporteHorário de trabalho:
• Dias úteis e finais de semana
• Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:
• 13o salário
  Experiência:
• Experiência em Cozinha (obrigatório)