Supervisor de Produção Cruzeiro/SP - Vigor Alimentos

Descrição

Inovação e Desafios são o nosso foco
A nossa Cultura é focada em construir um ambiente inclusivo e colaborativo, onde as pessoas possam ser o melhor delas mesmas

Aqui você vai encontrar pessoas autênticas, que criam valor através do trabalho e que sonham grande. Praticidade para lidar com os desafios do dia a dia, fazendo sempre o certo e não o mais fácil.
Ser Vigor pede vigor. Pede energia, atitude de dono, inspirando todos a nossa volta. Ser Vigor é contribuir com um ambiente dinâmico, com espaço para criar, aprender na prática e fazer parte de um time intenso, aberto e que faz acontecer
Prazer, somos a Vigor e adoraríamos ter você conosco

Você será responsável por:

•Supervisionar o processo de preparação, padronização, envase e embalagem de produtos, de acordo com as especificações internas e do Ministério da Agricultura;

•Supervisionar e monitorar todas as Linhas de Produção e Embalagem nas 3 etapas de processo (Preparação, Produção e Limpeza), desde a matéria prima, mistura de ingredientes, processo, envase e embalagem;

•Acompanhar o funcionamento dos maquinários durante todo o processo produtivo, controlando variáveis do processo (pressão, temperatura etc.) e os parâmetros de qualidade dos produtos;

• Acompanhar a recepção do leite, pasteurização, desnatação e esterilização; Acompanhar Eficiência Diária das Linhas envolvidas;

• Acompanhar os procedimentos de limpeza Manual e CIP em máquinas e equipamentos, mantendo o local de trabalho limpo e organizado;

•Controlar horas extras dos colaboradores das Linhas envolvidas;

•Verificar a eficácia dos procedimentos utilizados e promover melhorias se necessário;

•Aprovar requisições via sistema, controlando os custos em planilhas;

•Elaborar escalas de horários, conforme as necessidades da programação da produção;

•Monitorar nas planilhas de controle os pontos de controle (PC) e pontos críticos de controle (PCC) das máquinas de envase;

•Realizar apontamentos e avaliação dos KPI ́s na busca de ganhos de eficiência dos processos;

•Verificar se os procedimentos de BPF, Higiene Pessoal e PPHO's (procedimento padrão de higiene operacional) estão sendo seguidos em sua área de trabalho;

•Treinar colaboradores para novos cargos e funções e reciclando os atuais cargos, dentro das Linhas de produção e embalagem;

• Trabalhar em conformidade com o programa de excelência fabril, baseando-se na política integrada, indicadores e check list de processos, a fim de promover melhorias direcionadas ao setor de trabalho e o atingimento das metas estabelecidas;

O que a Vigor espera:

•Superior Completo em Superior em Laticínios, Administração, Gestão, Engenharia ou áreas afins

•Desejável Informática Intermediária a Avançada, MS Word, Excel, Power Point, Power-BI, Lean Manufactoring

•Diferencial: Conhecimento no sistema SAP

• Local de trabalho: Cruzeiro, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Parcial noites
• Área e especialização profissional: Industrial, Produção, Fábrica - Produção
• Nível hierárquico: Supervisor