Cozinheiro - Recife, Brasil - Posta Vagas Brasil

    Posta Vagas Brasil
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    Descrição

    Área de atuação:
    Restaurantes


    Localização:
    Recife-PE


    Atribuições:

    Gestão da equipe :
    supervisionar e liderar a equipe de cozinha ,atribuindo tarefas, treinando e motivando os funcionários.
    • Preparação de alimentos: Coordenar e participar na preparação dos pratos, garantindo padrões de qualidade e apresentação.
    • Controle de qualidade: Assegurar que todos os pratos atendam aos padrões de qualidade estabelecidos, tanto em sabor quanto em apresentação.
    • Cumprimento das normas de segurança alimentar: Garantir o cumprimento das regulamentações de segurança alimentar e higiene na cozinha.
    • Gestão de custos: Controlar os custos operacionais da cozinha, mantendo-se dentro do orçamento estabelecido.

    Requisitos:
    -experiência anterior na aréa


    Escolaridade mínima exigida:
    Sem informação