Cozinheiro (A) I - Serra, Brasil - Restaurante Mahai Es Ltda

Descrição

Missão do cargo:
Atuar nas atividades da cozinha que lhe for solicitado e buscar a maior velocidade/qualidade de aprendizado possível a fim de desempenhar as atividades de produção e preparos com excelência, cumprindo todos os padrões de qualidade e tempo de execução pré-estabelecidos


Atividades Desempenhadas:

• Executar pratos e preparos de sua praça inicial;
• Manter a organização na praça de atuação e limpeza dos utensílios;
• Auxiliar na produção de almoço para funcionários;
• Auxiliar no porcionamento e produção quando necessário;
• Zelar pela entrega dos pratos no tempo prédeterminado na planilha de produtividade da cozinha;
• Confecção e verificação das etiquetas de validade;
• Atuar na limpeza e organização dos utensílios que necessitam retornar a Cozinha Central;
• Auxiliar na recepção e armazenamento dos insumos enviados pela Cozinha Central sempre que necessário;
• Realizar o check list da praça que lhe for atribuída;
• Auxiliar na limpeza do ambiente de trabalho sempre que necessário

PRÉ REQUISITOS:

• Ensino Médio Desejável;
• Ensino gastronômico desejável.
• Desejável noção de cozinha.

Tipo de vaga:

Efetivo CLTSalário:
a partir de R$1.691,14 por mês
Benefícios:

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Auxílio
• combustível
• Vale
• transporteHorário de trabalho:
• Dias úteis e feriados
• Dias úteis e finais de semana
• Turno de 12 horas
• Turno NoturnoTipos de pagamento adicional:
• 13o salário
• Adicional noturno
• Comissão
• Hora extra
  Experiência:
• Cozinha (obrigatório)