Chefe de Cozinha Sr. 2 - São Paulo, SP, Brazil
há 2 semanas

Resumo do Posto
Preparar o couvert sucos pratos frios quentes sobremesas lanches eventos verificando as OSs visando atendimento demandas relacionadas ao Buffet La carte eventos room service Fazer diariamente requisições reposição material visando garantir perfeitas condições ferramentas trabalho Reposicionar Buffet café da manhar respeitando tempo limite exposição visando garantir qualidade alimentos bem como respeitar cumprimento normas higiene segurança alimentar Verificar temperatura limpeza câmaras etiqueta validade alimentos fim manter qualidade integridade produtos bem como manter padrões norma higiene segurança alimentar.
Acompanhar técnico SOS Cozinha inspeção sanitária visando manter padrões adequados higiene segurança alimentar Garantar condições higiene limpeza cozinha salão acompanhado coordenado Auxiliares Serviços Gerais controlar requisitar produtos materiais limpeza visou mantear higine conservação ambiente
Descrição da vaga
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