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    Nutricionista Hospitalar Especializado - Itaquaquecetuba - Hospital Santa Marcelina

    Hospital Santa Marcelina
    Hospital Santa Marcelina Itaquaquecetuba

    há 4 semanas

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    Cargo: Técnico Em Nutrição

    Descrição

    Se você busca um desafio profissional em uma equipe de alto nível, o Hospital Santa Marcelina está procurando por alguém para exercer a função de Nutricionista Hospitalar Especializado.

    **Resumo do Cargo:**
    O(a) nutricionista será responsável por supervisionar e executar o controle de temperaturas das refeições e equipamentos. Participará do processo seletivo de novos colaboradores e avaliará o desempenho dos funcionários. Planejará e solicitará manutenção de equipamentos preventiva ou corretiva e participará dos programas de qualidade e da Acreditação do hospital.

    **Descrição Detalhada: **

    • Acompanhar as atribuições delegadas pela supervisão; Supervisionar e/ou executar o controle de temperaturas das refeições e equipamentos;
    • Participar do processo seletivo de novos colaboradores;
    • Avaliação de desempenho, escalas de folgas, rotinas de serviços dos colaboradores;
    • Planejar e solicitar manutenção de equipamentos, preventiva ou corretiva;
    • Participar dos programas de qualidade e do processo de Acreditação;
    • Auxiliar na elaboração de protocolos/manuais e encaminhar para revisão da nutricionista ou supervisão;
    • Checar e carimbar prescrições médicas;
    • Atualizar e imprimir os mapas de dietas e etiquetas no sistema eletrônico;
    • Atualizar os mapas de distribuição de dietas, de acordo com a prescrição da nutricionista;
    • Atualizar os mapas de preparo de dietas do lactário;
    • Realizar visita admissional ou adequação de dietas aos pacientes, conforme orientação da nutricionista;
    • Efetuar a relação das dietas especiais e encaminha-las ao cozinheiro para o preparo;
    • Acompanhar o porcionamento e distribuição de dietas dos pacientes, caso necessário no refeitório;
    • Auxiliar a nutricionista na coleta de dados antropométricos para avaliação nutricional;
    • Realizar atividades de Educação Nutricional aos pacientes;
    • Ministrar treinamento e atividades de Educação Nutricional aos colaboradores da copa e lactário;
    • Supervisionar a higienização, organização das copas e área de porcionamento de dietas, tendo como base o manual de Boas práticas da Seção de Nutrição e Dietética;
    • Acompanhar as tarefas dos funcionários da cozinha, copa e lactário;
    • Requisitos: estudos técnicos;
    • Competências: Protocolos da área; conceitos, técnicas e metodologias vinculadas aos processos de trabalho; sistema de informação; foco em metas, processos e resultados; gestão do tempo; eficácia, eficiência e efetividade; autonomia técnica; organização;
    • Benefícios: vale transporte; auxílio creche; seguro de vida;
    • Salário estimado R$ 2.800,00 mensais;

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