Confeiteiro Responsável - Distrito Federal, Brasil - Véli

Descrição

Auxiliar e realizar o preparo dos produtos da confeitaria;

• Liderança da equipe, feedbacks para a equipe e reuniões de alinhamento;
• Realizar serviço de limpeza dos utensílios utilizados na confeitaria; (famoso sujou, lavou);
• Auxiliar e ensinar a separação das atividades de seleção de frutas, cortando, limpando eseparando de acordo com o solicitado e acondicionando;
• Recolher, conferir e higienizar louças e utensílios;
• Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
• Auxiliar no controle do estoque de material e gêneros alimentícios;
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de gêneros alimentícios;
• Realizar a limpeza do local de trabalho;
• Guardar e conservar os alimentos de acordo com orientação do Gerente de Produção;
• Executar outras tarefas relacionadas ao cargo, a critério do gestor.

Realizar fichas técnicas;

• Gerenciar e ensinar os aprendizes na confeitaria;
• Disponibilidade total de horário;Confeiteiro Responsável441VT ou auxílio combustível, VR + café da manhã ou lanche da tarde no local + cesta básica + plano de saúde e dental Bradesco + ajuda de custo para a madrugada de R$10,00 por dia trabalhado + destaque de 40% no contra cheque por desenvolver cargo de confiança e não registrar ponto.

Requisitos:


Experiências e qualificações:
Supervisionar e realizar as tarefas de preparo de alimentos, conforme orientação do gerente deprodução e diretor;Cuidando da limpeza do local de trabalho, recebendo e armazenando gêneros alimentícios;
Desejável: Ensino Superior na área - Cursos de aperfeiçoamento;Experiência solida na área de confeitaria;Prática em gerenciamento de equipe;