maitre - Fortaleza, Brasil - AGIRH Consultoria Organizacional

Descrição

REQUISITOS:

• Ensino superior completo em hotelaria, turismo ou administração
• Bom relacionamento interpessoal
• Disponibilidade de horário para trabalhar em regime de escala 6x1
• Experiência em atendimento e em treinamento de equipes (garçons e cummins)

ATIVIDADES DESENVOLVIDAS:

• Coordenar equipe de garçons e cummins;
• Aprovar cardápio de eventos e demais refeições;
• Controlar e fazer escalas de trabalho;
• Administrar fornecedores, planejar e controlar compra de alimentos e bebidas;
• Aprovar novas contratações para o setor;
• Acompanhar e supervisionar as ativdades da equipe de eventos;
• Realizar a requisição de insumos e produtos para reposição no estoque do restaurante;
• Montagem do layout de eventos;
• Executar outras atividades inerentes ao cargo.

REMUNERAÇÃO I BENEFÍCIOS:

• Remuneração: Avaliando as pretensões salariais
• Alimentação na empresa;
• Vale transporte (CLT):
• Prêmio por assiduidade
• Plano de saúde (50%);
• Plano Odontológico (Por adesão).

JORNADA DE TRABALHO:

• Escala de revezamento 6X1
• Horários: 06h40 às 15h