- Ensino Técnico em Gastronomia
Cozinheiro – Sarandi, Porto Alegre – RS - State of Rio Grande do Sul - UMANA
Descrição
Descrição do Cargo
O cozinheiro atua na rede de hotel responsável pela preparação das refeições conforme cardápios pré-definidos.
Ele coordena a limpeza da cozinha e seu manuseio correto,
distribui alimentos prontos em cubas específicas,e controla o estoque adequado.
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