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- Preparar massas, recheios e coberturas de bolos, tortas e doces;
- Auxiliar na montagem e decoração de bolos e doces;
- Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho;
- Auxiliar no controle de estoque de ingredientes e insumos;
- Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar frutas e separar utensílios;
- Operar equipamentos de confeitaria, como batedeiras e fornos;
- Ajudar na elaboração de novas receitas e testes de produtos;
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar;
- Atender as demandas do chef confeiteiro e da equipe de cozinha;
- Executar outras atividades relacionadas à função.
- Experiência prévia na área de confeitaria
- Conhecimento em técnicas de preparo de massas, cremes e recheios
- Habilidade para decorar bolos e doces
- Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar
- Capacidade de trabalhar em equipe
- Organização e habilidade para cumprir prazos
- Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados
- Boa comunicação e atenção aos detalhes
- Capacidade de seguir receitas e instruções precisas
- Resistência física para trabalhar em pé por longos períodos
Auxiliar de confeitaria - Curitiba, Brasil - San Juan Hoteis e Resort
Descrição
Nível: AuxiliarEscolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: vaga para trabalhar na madrugada das 23:00 as 7:00 da manhã escala 6x1 com 1 folga semanal e 1 domingo no mês.
Benefícios: Café da Manhã, Alimentação na Empresa, 13o Salário, Vale Transporte ou Auxílio Combustível , Auxilio Alimentação , Plano de saúde
Responsabilidades da posição: