I Açougueiro - Salvador, Brasil - Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa

Descrição

É responsável em realizar e manter o padrão de qualidade de cortes peças de carnes bovinas, ovinas, suína e peixes, etiquetar e verificar o prazo de validade, quantidade e armazenamento.

Acessar as câmaras frias do setor para organizar e guardar materiais; preencher a planilha de controle de acesso; manusear o moedor de carne e realizar a limpeza da bancada.

• Ensino médio completo;
• Conhecimento e domínio em cortes de carnes;
• Ter disponibilidade de horário.