técnico de alimentos - Caucaia, Brasil - BRAGA

Descrição

Acompanhar a execução das atividades relacionadas aos programas de autocontroles e procedimentos que formam a gestão da qualidade, a fim de melhorar a eficiência e garantia do processo produtivo e nas inspeções dos produtos, cumprindo com os padrões de qualidade e segurança dos alimentos de acordo com a legislação vigente.

Executar a verificação dos itens de controle e monitoramento dos processos dos produtos conforme frequência definida;

Realizar análises de monitoramento de cloro, Ph;

Identificar e reportar as não conformidades encontradas no processo produtivo;

Orientar os setores da produção sobre os desvios encontrados no processo produtivo bem como sobre as normas de BPF; Preenchimento de registros; Realizar demais atividades correlatas á área;

Realizar controle e organização dos documentos do setor;

Ter noção de Excel.

Sólida experiência em processos de controle e qualidade;

Sólida experiência em indústria de alimentos;

Excel e sistema de qualidade.