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NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO - EM ITAPECERICA DA SERRA - SP (BB-A5BCB)

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Descrição:
Cargo: Nutricionista de Produção
Quantidade: 1
Estado/País: SP - Brasil
Cidade: Itapecerica da Serra Descrição:
Planejar, organizar, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação e nutrição da Unidade. Realizar assistência e educação nutricional aos pacientes que solicitam atendimento ou que apresentarem risco nutricional e avaliar todos os pacientes dando uma atenção maior a pacientes com risco nutricional. Acompanhar diariamente a preparação das dietas específicas para pacientes e aprovar com diretor. Elaborar mensalmente os cardápios. Selecionar fornecedores. Selecionar colaboradores quando houver necessidade (cozinheira, auxiliar de cozinha). Fazer pedido de compra semanalmente, conforme cardápios elaborados. Receber, conferir e armazenar alimentos, conforme solicitados aos fornecedores. Manter o orçamento equilibrado, entre as compras e limites gastos para cada unidade. Controlar estoque. Coordenar e supervisionar a equipe da cozinha. Elaborar e aplicar treinamentos relativos a área, semestralmente. Garantir que todos os colaboradores utilizem os EPI. Implementar POPs e elaborar o Manual de Boas Práticas. Supervisionar demais unidades, realizando visita semanalmente e elaborando relatórios que devem ser direcionados a diretoria. Registro no conselho de classe. Área: Nutrição
Cursos: Nutrição
Especialidade: Coordenação e Supervisão
Salário: A COMBINAR
Benefícios: Cesta básica, Restaurante na empresa, Vale-transporte
Horário de TrabalhoDe segunda a sexta, das 8:00 às 18:00.. Cargo: NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO - EM ITAPECERICA DA SERRA - SP | Salario: A combinar. | Ensino: Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia. | Turno: Integral. | Area: Saúde. | Experiencia: 6 meses. | Cidade: Itapecerica da Serra / SP

calendar_todayhá 5 dias

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