- Responsável pela produção da padaria e confeitaria em geral;
- Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação, acabamento dos produtos crus e congelados;
- Operar os fornos de assamento garantindo a qualidade na cocção dos produtos;
- Observar o tempo de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitar desperdícios de ingredientes e produtos acabados, fazendo o reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas através do moinho de farinha de pão;
- Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e máquinas/equipamentos do setor;
- Limpeza e organização do setor;
- Indicar as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.
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Padeiro - Campos dos Goytacazes/rj
há 4 dias
Barcelos Campos dos Goytacazes, BrasilBuscamos gente que compartilhe dos nossos valores, que zele pela simplicidade, respeito, ética e transparência. Que tenha prazer em servir, com qualidade e sustentabilidade. · Valorizamos a diversidade, estimulamos o trabalho em equipe visando o aprendizado e compartilhamento de ...
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Padeiro
há 19 horas
Barcelos Campos dos Goytacazes, BrasilSomos o Grupo Barcelos, atuamos no ramo alimentar com atacado, supermercados, atacarejo e ecommerce. Existimos para fazer parte da vida das pessoas proporcionando uma melhor alimentação. Atuamos no mercado desde 1985, somos aproximadamente 3 mil pessoas que buscam estar sempre em ...
Padeiro(a) - Campos dos Goytacazes, Brasil - Assaí Atacadista
Descrição
Faça parte do crescimento do Assaí Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.Topa fazer parte desse time?
#VemSerAssaí
Responsabilidades e atribuições
Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.
Faixa etária: mínimo 18 anos.
Experiência: em produção de produtos em padarias, vivência em comércio supermercadista.
Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas, também controle de saída de materiais.
Informações adicionais
Benefícios:
Assistência Médica e Odontológica
Cartão Cesta Básica
Refeição no local de trabalho
Extensão da Licença Maternidade
Enxoval do Bebê
Cartão Mamãe
Vale Transporte
Parcerias com academias Gympass e TotalPass
Plano de Carreira
E muito mais